[2007夢迴長安]破戒

嗯~我不吃韭菜，羊肉...之類的是大夥知道的事情(<--我承認我挑食)

但這次在西安，破了兩個戒，咳～當然是吃的，首先破戒的是"羊肉"！



泡膜是西安的著名美食之一，有羊肉泡膜，牛肉泡膜等，話說2/16那天晚上，我到了西安鼓樓後面的回民一條街(這裡可以說是美食一條街阿)上，挑了一家店吃泡膜，但可惜的是都只有羊肉，被香味薰失神的我，毅然決然點了"羊肉泡膜"來嚐嚐...

羊肉泡膜的羊肉，有股很重的羶味，要咬下去的那時候，還真的是猶豫了好一陣子，我真的對這股味道很感冒阿～雖然這碗泡膜只有六塊錢人民幣，但總不好意思浪費，於是呼，還是捏著鼻子給它吃下去了...哇～當羊肉到我口中的那一刻，真的讚嘆起來，好嫩好嫩的羊肉，配上點泡膜跟辣椒，那股味道似乎變了樣，變香了，超級好吃阿～

這個戒，我破的相當無悔！

第二的就是韭菜了，話說北方人有習俗，除夕(年三十)晚上，還有初一得吃餃子，象徵金元寶，財富滾滾來，而我這個在異鄉作客的遊人，2/17除夕那婉，在七賢青年旅社的老闆--老李的號昭下，跟著所有的房客，不管是不是中國人，都聚在交誼廳吃餃子過年，只是我沒想到的是，這餃子裡頭包的是...韭菜！我畏懼的問了老李有無其他口味的，他回說就是韭菜阿，最香最好吃(！？)，天阿，當大夥吃的津津有味，老李猛叫我動筷子還幫我夾了好幾顆，我實在是盛情難卻之下，夾起了餃子，在醬油碟子裡沾了好幾圈，猛然用吞的方式，把餃子吞下去，幸好陜西的醬料特別，醋酸的味道很重，很酸，因此我沒感受到太多的韭菜味道......沒想到到後來，我也吃上了七八顆左右的餃子呢～

破戒主要是上頭兩個，要講到西安的美食，那真的是恨一天只有三頓飯，胃實在太小了，包含涼皮，炒涼粉，八寶粥，灌湯包，烤肉串，肉夾膜，粉蒸肉，鏡糕，涼菜．烤腸...回民一條街真不愧是美食一條街，實在是太好吃了，至今仍對西安美食念念不忘阿．